Вашему вниманию набор поварских ножей Glenda. Ножи выполнены из нержавеющей стали German din 1.4116, имеющей твердость 58 единиц по Роквеллу. Все ножи отлично заточены, очень острые прямо из коробки! Данная сталь неприхотлива в использовании и ее легко править даже любителю, хотя она и держит заточку достаточно долгое время. Рукоять кухонных ножей изготавливается из ABS пластика очень прочного и тактильно приятного материала. Данный набор включает в себя 5 ножей различного функционала: 1. Шеф - самый незаменимы нож на каждой кухне, всегда готов выполнить огромный спектр задач в сфере гастрономии 2. Сантоку - нож который был разработан как модификация европейского Шеф-ножа. Сантоку рассчитан в большей степени на одиночные, направленные вниз нарезающие движения, и на плавные переходы от надавливания на поверхность разделочной доски пятой лезвия и его остриём 3. Универсальный - нож с длиной лезвия 11.5см используется для рутинных задач на кухне - нарезка чистка и т.д. 4. Овощной - таким ножом очень удобно чистить овощи и фрукты 5. Хлебный - как следует из названия данным ножом очень удобно нарезать хлеб на ровные куски благодаря его серрейторной заточке
