Откройте для себя истинное искусство японской кулинарии с ножом Сантоку — универсального помощника для работы с мясом, рыбой, овощами и зеленью. Этот шеф-нож, обладая легендарным дизайном, объединяет в себе функциональность поварского, универсального и ножа Накири.
  • Артикул:
    F-331
  • Страна-производитель:
    Япония
  • Габариты упаковки:
    325x60x25
  • Вес:
    248 г
  • Длина клинка:
    18 см
  • Длина ножа:
    29.5 см
  • Марка стали:
    Сталь VG-10 в обкладках из дамаска
  • Материал рукояти:
    Стабилизированная древесина
  • Твердость стали:
    60-61 HRC
  • Толщина обуха:
    1.7 мм
  • Ширина клинка:
    4.7 см
13 360 ₽

Откройте для себя истинное искусство японской кулинарии с ножом Сантоку — универсального помощника для работы с мясом, рыбой, овощами и зеленью. Этот шеф-нож, обладая легендарным дизайном, объединяет в себе функциональность поварского, универсального и ножа Накири.

Основные Характеристики

  • Удобная Форма: Широкое лезвие с скошенным острием позволяет легко разделывать, нарезать и шинковать продукты, а также удобно перекладывать ингредиенты.

  • Двусторонняя Заточка: Нож обладает универсальной заточкой, что делает его идеальным как для правшей, так и для левшей, обеспечивая высокую эффективную режущую способность.

  • Качественные Материалы: Лезвие изготовлено из японской стали VG-10, обложенного 37 слоями дамасской стали, что гарантирует устойчивость к коррозии и долговечность заточки.

  • Эргономичный Дизайн: Рукоятка, выполненная из стабилизированной древесины, обеспечивает надежный и комфортный хват, позволяя использовать нож длительное время без усталости.

Подарок для Кулинара

Каждый нож поставляется в стильной подарочной коробке, что делает его прекрасным подарком для профессионального повара или любителя кулинарного искусства.

Уход за Ножом: Для продления срока службы рекомендуется мыть нож вручную, избегая использования посудомоечной машины.

Доверьтесь профессионалам — выберите японский кухонный нож Сантоку и преобразите свои кулинарные процессы в истинное искусство!