Нож Honoria Yanagiba это длинный и тонкий нож используемый в японской кухне. Это классический сашими бочо для приготовления суши и сашими. Длина лезвия в 21.5см позволяет отлично справится с такими задачами.
| Производители | |
| Страна-производитель | Китай |
| Ножи | |
| Длина клинка | 21.5 см |
| Марка стали | German din 1.4116 |
| Материал рукояти | ABS пластик, Силикон |
| Общая длина | 36 см |
| Твердость стали | 58 |
| Толщина клинка | 3.1 см |
| Толщина обуха | 2 мм |
Нет отзывов об этом товаре.